栽培期間中農薬不使用栽培ブドウ（1.4㎏）

品種はバッファローとスチューベンです。8月上旬にバッファロー、中旬以降にスチューベンを収穫します。品種指定はできません（もしかしたらそれ以外の品種も入るかも？）。不揃いの房ですがだいたい6房入ってます。 聞きなれないこれらの品種は、アメリカ系と言われるブドウで、比較的病気に強く、栽培期間中農薬不使用栽培に向いています。昔は沢山作られていた品種で、味は濃厚、酸味もあって深みのある味です。がぶがぶ食べられる今の種なし品種とは全然違いますが、これが私たちが作りたいパワフルなブドウです。 ＊クレジット決済導入や運賃改定の影響で2023年より価格を変更しています。ご了承ください。 ＊クール便での発送となります。 ＊納期のご希望がある場合は8月上旬・8月中旬・8月下旬のいずれかを備考欄にご記入ください。ご希望に添えない場合はショップからご連絡させて頂きます。 ＊郵送ではなく直接お引き取り希望の方は、送料の関係があるため、ご予約時は、直接連絡ください。[email protected]にメールにてお願いします。

栽培期間中農薬不使用栽培ベリーA（1.4㎏）

ベリーAは、ワイン用品種としても有名ですが生食でもとても美味しいブドウです。農薬を使用しない栽培に向くのではないかと、5年前から栽培にチャレンジしてきました。 1924年に日本で生まれたベリーA。房が大きくシャキシャキとした歯ごたえと爽やかで甘い香りがする、とても美味しいブドウです。いかにも秋の味覚といった感じで、夏の疲れから回復するのにもってこい。是非お試しください。一箱あたり３～４房入っています。 ＊クレジット決済導入や運賃改定の影響で2023年より価格を変更しています。ご了承ください。 ＊クール便での発送となります。 ＊納期のご希望がある場合は9月中旬・9月下旬のいずれかを備考欄にご記入ください。ご希望に添えない場合はショップからご連絡させて頂きます。 ＊郵送ではなく直接お引き取り希望の方は、直接ご連絡ください。[email protected]にメールにてお願いします。

柚子胡椒

完熟した黄色柚子と赤唐辛子を使用した柚子胡椒です。 一般的な青柚子を使用した緑色の柚子胡椒とは異なり、完熟柚子ならではの豊かな香りとフルーティーな味わいが特徴です。爽やかな辛味の中にも柚子本来の甘く華やかな風味を感じていただけます。 素材の個性を活かした調味料として、鍋料理や肉・魚料理はもちろん、ドレッシングやソースのアクセントなど幅広い用途でお楽しみいただけます。 原材料は、柚子、唐辛子、塩のみです。 柚子や唐辛子は、栽培期間中農薬不使用で直接栽培しています。