ベリーA（1.4㎏）
¥3,000 税込
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ベリーAは、ワイン用品種としても有名ですが生食でもとても美味しいブドウです。農薬を使用しない栽培に向くのではないかと、5年前から栽培にチャレンジしてきました。
1924年に日本で生まれたベリーA。房が大きくシャキシャキとした歯ごたえと爽やかで甘い香りがする、とても美味しいブドウです。いかにも秋の味覚といった感じで、夏の疲れから回復するのにもってこい。是非お試しください。一箱あたり３～４房入っています。
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愛農高校のブドウは無農薬無化学肥料栽培を実施しています。これには少しこだわりが。
無農薬栽培をするには品種選びがとても重要。今世の中のほとんどのブドウは大粒で、種がない。これはすごい発明で、農薬を使えば簡単に作れるかと言えばそうではなくて、農薬の量を最小限にするために名医のように農薬を散布するのはまさに玄人技。
実はブドウには大きく分けて２種類あります。１つはアメリカ系、もう１つはヨーロッパ系と呼ばれます。アメリカ系の方が病気には強く、ヨーロッパ系の方が味がいいと言われていて、それを掛け合わせたハイブリッドが今のスタンダード。愛農のブドウはアメリカ系がほとんどです（もちろん病気は出ますけど）。
どっちがいい悪いではなく、愛農は無農薬で、食べたら元気が出て、そして一房食べたらお腹がいっぱいになるパワフルなブドウを作りたいと思っています。これが果樹部のこだわりです。そのためにはちょっと酸味があって、濃厚な香りや甘味があって、噛み応えのあるブドウを選んで栽培しています。
愛農のブドウ園で元気に育ったパワフルなブドウ。どうぞご賞味下さい。
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